馃ウ Sei ci貌 che mangi
Educazione alimentare e consumo consapevole
Il cibo ci nutre, ci collega alla terra e racconta il nostro modo di stare nel mondo.
Un laboratorio per educare al consumo consapevole, partendo da domande semplici ma fondamentali: da dove viene ci貌 che mangiamo? In che stagione cresce? Perch茅 sprechiamo tanto?
Attraverso giochi, dibattiti, attivit脿 pratiche e la scoperta della piramide alimentare, bambini e ragazzi esplorano il mondo del cibo con uno sguardo critico e sostenibile.
Con i pi霉 piccoli ci concentriamo sulla聽piramide alimentare, i colori della frutta e verdura, e l鈥檌mportanza della variet脿.
Con i pi霉 grandi si affrontano temi come聽distribuzione alimentare, filiera, raccolta di erbe spontanee, autoproduzione e lotta allo spreco.
Le uscite completano l鈥檈sperienza: vendemmia in cantina, visita a un caseificio, camminata con riconoscimento delle piante o laboratorio di panificazione.
Obiettivi educativi:
Promuovere un rapporto consapevole con il cibo 路 Educare all鈥檃utoproduzione e alla stagionalit脿 路 Stimolare responsabilit脿 e riflessione critica
Contenuti educativi:
Educazione alimentare 路 Sostenibilit脿 路 Consumo critico
Durata:聽uno o pi霉 incontri in aula + una o pi霉 uscite sul territorio
Periodo consigliato:聽tutto l鈥檃nno
Luogo:聽aula, mensa scolastica, orto o strutture locali da concordare
Ideale per:
Progetti su stili di vita sani e consapevoli 路 Percorsi interdisciplinari con scienze, educazione civica, ambientale e motoria
Cosa portare a casa:
Una nuova consapevolezza su ci貌 che si mangia 路 L鈥檈sperienza diretta dell鈥檃utoproduzione e della raccolta naturale 路 Il valore della stagionalit脿 e della filiera corta 路 Un atteggiamento pi霉 critico e responsabile verso il consumo